Печиво з передбаченнями

Суперечка про те, кому ж належить авторство печива з передбаченнями триває вже багато-багато років. Сторони цього кулінарного диспуту – з одного боку жителі Китаю і Японії, а з іншого боку Америка. Останнє не дивно: саме в цій багатонаціональній країні fortune cookies стали традиційним десертом і випікаються багатомільярдними партіями.   

Більше ста років в Японії існує ворожіння омікудзі, поширене в буддійських і синтоїстських храмах. Суть полягала в тому щоб написати на папірцях кілька рішень однієї проблеми, а потім витягти один папірець і вважати написане єдино вірним рішенням. Пізніше варіантів стало два – вдалий і ніякого. Щоб не відлякати прихожан, в більшості храмів залишили один хороший варіант. А рекомендації щодо подальших дій друкували на пронумерованих папірцях і кріпили до священного дерева.  

Друга історія починається з часів династії Мін, коли люди вручали один одному особливий солодкий подарунок – місячний пряник. Та не простий, а з таємним посланням. Пізніше пряники трансформувалися в печиво, а саму традицію китайці привезли з собою в США за часів каліфорнійської “золотої лихоманки”. 

До слова, це єдина історія, що зв’язує печиво з Китаєм. Хрусткі провісники – виключно американський феномен, абсолютно непопулярний в сучасному Китаї. 

Цікаві факти про печиво з передбаченнями: 

  • Компанія Wonton Food намагалася в 1990 році вийти на китайський ринок, але невдало. Новий для себе продукт китайці постійно з’їдали разом з папірцями-передбаченнями. 
  • За статистикою, 25% американців залишають половинки печива нез’їденими після того, як читають передбачення. 
  • У США не розуміють, чому печиво – китайське і продають його під лейблом “традиційне американське печиво”.  
  • Головний творець передбачень в Wonton Food – це колишній банкір Дональд Лау. Він складав передбачення для ласощів більше 30 років. 
  • Щоб печиво не розкришилося, правильно брати його за дві половинки і переламувати по центру. 
  • Пророцтва для печива потрібно друкувати на принтері. Написане від руки може «поплисти» і стати нечитабельним. 

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *